Noordzeetongfilets, natuur

€26.30

SKU: SKU8U5iBnvtSO Categories: Producten, Vis Tag: Bofrost* Brand: Bofrost*

Description
Reviews (0)

Productdetails

Echte Noordzeetong, zorgvuldig gefileerd en dus praktisch graatvrij en zonder vel. Om het delicate vlees extra te beschermen werden de filets met zuiver water geglaceerd.

Wettelijke naam: Tongfilets, zonder vel, natuur. Geglaceerd (ter bescherming van de vis). Praktisch graatvrij*. Diepvries. *Ondanks alle genomen voorzorgen bij de voorbereiding van dit product is het uitzonderlijk aantreffen van een graat niet uit te sluiten.

Herkomst / Oorsprong: Wetenschappelijke benaming: Gevangen in: Noordoostelijke Atlantische Oceaan (Centrale Noordzee) Categorie vistuig: Trawlnetten

Opslag: Bewaard in de ***-diepvriezer bij -18°C

Voedingswaarden

Voedingswaarde-informatie	Per portie 135 g	% van de Referentie-inname* per portie
energie (kj/kcal)	358 kJ/85 kcal	483 kJ/114 kcal	6 %
vetten (waarvan verzadigde vetzuren)	1,8 g (0,4 g)	2,4 g (0,5 g)	4 % (3 %)
koolhydraten (waarvan suikers)	0,1 g (0,1 g)	0,1 g (0,1 g)	< 1 % (< 1 %)
vezels	0,1 g	0,1 g	–
eiwitten	17,0 g	23,0 g	46 %
zout	< 0,01 g	< 0,01 g	< 1 %

Aantal porties per verpakking: 2
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/ 2000 kcal).

Ingrediënten

zeetong.

Bereiding

Ontdooiadvies: Haal het product uit de verpakking en laat afgedekt in de koelkast (4°C) ca. uur ontdooien.

Portie: 2 stuk(s)

Bereidingswijze bakpan: Spoel het ontdooide product af, dep het droog en kruid het. Verhit wat vet in een pan met antiaanbaklaag. Bak het product op matig vuur in ca. 4 min. Regelmatig omdraaien.

Portie: 2 stuk(s)

Bereidingswijze Kookpan: Breng 250 ml water aan de kook. Voeg het diepgevroren product toe, breng aan de kook en laat in ca. 4 min. op laag vuur met deksel gaar worden.

Portie: 2 stuk(s)

Recept: bij bereiding in de kookpan, voeg 2 el. bouillongroenten, 2 el. uienblokjes, 1 el. witte wijn, een scheutje citroensap, zout, peper en een beetje boter toe.

Tip: Wentel het product voor bereiding in bloem voor een knapperig resultaat.

Belangrijke aanwijzing: product voor consumptie zeer grondig verhitten! Het vocht dat bij het ontdooien vrijkomt afgieten. Vermijd het directe of indirecte contact van het rauwe product met andere levensmiddelen.

Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Noordzeetongfilets, natuur” Reactie annuleren

Sale!

Noordzeetongfilets, natuur

Productdetails

Voedingswaarden

Ingrediënten

Bereiding

Reviews

Be the first to review “Noordzeetongfilets, natuur” Reactie annuleren

Related products

Login