Kalkoenfiletrollade
€16.62
Licht aromatisch, uiterst zacht kalkoenfiletgebraad, helemaal klaar voor een bereiding in de oven of de braadpan.
Wettelijke naam: Rollade van licht gemarineerde kalkoenfilet, met huid, rauw. Diepvries.
Opslag: Bewaard in de ***-diepvriezer bij -18°C
Voedingswaarden
| Voedingswaarde-informatie | Per 100 g | Per portie 100 g | % van de Referentie-inname* per portie | |
|---|---|---|---|---|
| energie (kj/kcal) | 650 kJ/155 kcal | 650 kJ/155 kcal | 8 % | |
| vetten (waarvan verzadigde vetzuren) | 7,4 g (2,0 g) | 7,4 g (2,0 g) | 11 % (10 %) | |
| koolhydraten (waarvan suikers) | 1,0 g (< 0,5 g) | 1,0 g (< 0,5 g) | < 1 % (< 1 %) | |
| vezels | < 0,5 g | < 0,5 g | – | |
| eiwitten | 21,1 g | 21,1 g | 42 % | |
| zout | 1,1 g | 1,1 g | 18 % |
Ingrediënten
kalkoenborst 84%, kalkoenbuikvel 13%, water, zout, aardappelzetmeel, specerijen- en kruidenextracten (ui, knoflook, rozemarijn, salie, jeneverbessen, laurier, nootmuskaat, zwarte peper).
Bereiding
Ontdooiadvies: Haal het product uit de verpakking en laat in het folie in de koelkast (4°C) ca. uur ontdooien.
Portie: 1 stuk(s)
Bereidingswijze oven: Op 200°C (boven-/onderwarmte 200°C) voorverwarmen. Bak het ontdooide product met 400 ml water in een ovenschaal op een bakplaat in het midden van de oven gedurende ca. 90 min. (boven-/onderwarmte ca. 90 min.). Halverwege de bereidingstijd één keer omdraaien.
Portie: 1 stuk(s)
Tip: bestrijk het product voor de bereiding met een beetje olijfolie en breng op smaak met een beetje zout en peper.
Recept: gebruik het opgevangen braadvocht voor het bereiden van een saus, recepten en inspiraties zijn te vinden in de bofrost* online recepten, op www.bofrost.com
Bereidingswijze bakpan: Verhit voldoende vet. Bak het ontdooide product in een pan met antiaanbaklaag op matig vuur gelijkmatig aan. Blus hierna af met wat water of bouillon (tot aan de helft van het product) en laat met deksel op laag vuur gedurende ca. 60 min. gaar worden. Regelmatig omdraaien.
Bereidingswijze bakpan: Verhit voldoende vet. Bak het ontdooide product in een pan met antiaanbaklaag op matig vuur gelijkmatig aan. Blus hierna af met wat water of bouillon (tot aan de helft van het product) en laat met deksel op laag vuur gedurende ca. 60 min. gaar worden. Regelmatig omdraaien.
Portie: 1 stuk(s)
Belangrijke aanwijzing: product voor consumptie zeer grondig verhitten!
Tip: kruid het product voor de bereiding met een beetje zout en peper.
Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Be the first to review “Kalkoenfiletrollade”
Related products
Brood & Gebak
€7.03
Brood & Gebak
€9.67
Sale!
Brood & Gebak
Original price was: €13.20.€9.58Current price is: €9.58.
Brood & Gebak
€13.10
Sale!
Brood & Gebak
Original price was: €11.44.€8.79Current price is: €8.79.
Sale!
Brood & Gebak
Original price was: €7.04.€5.18Current price is: €5.18.
Brood & Gebak
€4.30
Brood & Gebak
€11.34
Sale!
Original price was: €10.56.€8.70Current price is: €8.70.
Sale!
Brood & Gebak
Original price was: €12.32.€9.67Current price is: €9.67.
Sale!
Brood & Gebak
Original price was: €17.60.€13.10Current price is: €13.10.
Brood & Gebak
€8.79
Sale!
Original price was: €9.68.€7.91Current price is: €7.91.
Sale!
Brood & Gebak
Original price was: €11.44.€8.79Current price is: €8.79.
Brood & Gebak
€8.70
Brood & Gebak
€9.67
Reviews
There are no reviews yet.